Zat Capsaicin Dan Manfaatnya

Suka kepedasan saat makan cabai? Sakit tenggorokan bahakn sakit perut setelah makan cabai?
Tahukah kamu di dalam Cabai terkandung zat capsaicin. Zat capsaicin itu bisa memberikan rasa
pedas saat dimakan atau dicampurkan dengan makanan lain.
Dibalik rasa pedasnya ternyata banyak manfaatnya lho:

1. Membakar Kalori Lebih Banyak
Menurut sebuah penelitian, senyawa capsaicin yang ada di dalam cabai bisa membakar kalori di
dalam tubuh lebih banyak.

2. Mengobati Radang dan Nyeri
Capsaicin di dalam cabai memang bisa memberikan rasa pedas. Namun, zat ini bisa mengobati
radang yang disebabkan oleh infeksi atau cidera. Tak hanya itu, zat capsaicin juga bisa meredakan
nyeri dan membantu menurunkan panas.

3. Mencegah Kanker
Menurut American Association for Cancer Research, zat capsaicin memiliki kemampuan untuk
membunuh sel kanker, lo. Selain zat capsaicin, zat yang ada di dalam kunyit juga bisa memperlambat
penyebaran kanker.

4. Melawan Bakteri
Zat capsaicin di dalam cabai bisa meningkatkan cairan pencernaan di dalam perut. Tak hanya itu, zat
capsaicin juga bisa melawan bakteri penyebab infeksi yang ada di dalam perut kita. Jadi, secara tidak
langsung, zat capsaicin bisa menjaga perut kita.
Semoga bermanfaat!

(diolah dari berbagai sumber)

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *